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余甘果和橄榄的区别
2023-01-26

余甘果学名余甘子又名牛甘果、牛甘子、油甘子。就外形上来说跟橄榄确实很相似,那么问题就来了余甘果是橄榄吗?余甘果几年结果呢?

余甘果又名牛甘果、喉甘果、属大戟科植物,狮头余甘果是近年来广西资源中培育出来的新品种,该品种果大,丰产稳产,品种优良。它的作用非常的多,吃法也是各种食用方法。可泡可腌制可果脯吃,也可做罐头。那么今天我们就介绍一下余甘果的相关知识吧。比如余甘果是橄榄吗?

余甘果橄榄

1、余甘果是橄榄吗?

不是。

余甘果学名余甘子又名牛甘果、牛甘子、油甘子。据李时珍《本草纲目》记载:“久服轻体,延年益寿”。余甘子补益强气、黑发,主治风虚热气、气喘咳嗽、久服轻身、延年益寿。具有降压减肥、延缓衰老、清火润喉、解金石毒、乌发美容等35种治疗功效,是被卫生部列为“既是食品又是药品”的健康水果。

橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益。它是一种常绿乔木,原产中国。“桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几千克,25年后才显著增加,多者可达500多千克。橄榄树每结一次果,次年一般要减产,休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。

2、余甘果几年结果

种下第二年可结果,第三年株产果20-30斤,5年后丰产期60-100斤,一年开多次花,从小寒至清明是开花的时间,即开花后受气候影响不挂果,可继续开花,枝条上挂了果才停止开花,因此保证丰产稳产,10月开始成熟可延迟到次年3月收果,可连续收果6个月,时间越长果越甘甜适口,12月落叶,一串串的果挂在树上非常美观。三、品种优良、营养丰富,果大15克左右,比普通余甘果大几倍,果实浅绿色,半透明,脆口化渣,风味酸甜甘爽,汁多美味,入口带酸后甘甜,回味无穷,口感极佳,除鲜食外还可制作果脯、罐头、淹制晒干,很受消费者喜爱,市场非常畅销。