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水煮牛肉均衡搭配营养加倍
2023-01-24

一个好的营养搭配餐对身体的吸收是有很大的帮助的。搞营养的人挂在嘴边最多的一句话就是:食物多样,平衡膳食,均衡营养。说白了就是什么都吃,但什么都别过量,尽可能多选择食物种类。这样的好处可多呢!

原料:

火锅用牛肉片200克、娃娃菜1棵。

调料:

干红辣椒10克、郫县豆瓣酱15克、花椒数粒、葱、姜、蒜各少许。

水煮牛肉 均衡搭配营养加倍

做法:

1、牛肉片化冻,葱、姜、蒜切片,郫县豆瓣酱切碎一些。

2、娃娃菜洗净后,焯烫一下捞出放入容器中。

3、锅烧热倒入油,先下花椒慢炸约2分钟,倒入干辣椒和豆瓣酱,炒出香味。

4、将蒜片和姜倒入锅中,炒出香味,加入热水。

5、水沸腾后,将牛肉片倒入,用筷子拨散。